Maschinenbau-Lösungen aus Pappenheim

Landrat Manuel Westphal hat kürzlich in Pappenheim der Firma Maschinenbau Leiritz in der Langenaltheimer Straße einen Besuch abgestattet.

(LRA) Im Rahmen des Regionalentwicklungsprozesses Altmühlfranken 2030 spielt die Einbindung der Wirtschaft für Landrat Manuel Westphal eine wichtige Rolle. Vor Kurzem war Landrat Manuel Westphal daher zu Besuch in Pappenheim bei der Firma Leiritz Maschinenbau GmbH.

Seit fast 100 Jahren gibt es schon die Firma Leiritz in Pappenheim. 1997 erfolgte die Übernahme durch die Familie Ehard und die Umfirmierung zu Leiritz Maschinenbau GmbH. Bis heute ist das Unternehmen hauptsächlich im Sondermaschinenbau und der Auftragsfertigung tätig. Das Unternehmen wird bereits in der zweiten Generation von Alexander und Sebastian Ehard geführt.

Die beiden Geschäftsführer freuten sich Landrat Manuel Westphal, Bürgermeister Florian Gallus sowie die Leiterin der Wirtschaftsförderung im Landkreis Sabine Unterlandstaettner in Pappenheim begrüßen zu können. Gemeinsam stellten sie das Unternehmen mit den rund 35 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern vor. Auf etwa 2.000 Quadratmeter Fertigungsfläche bietet Leiritz Geräte-, Anlagen- und Sondermaschinenbaulösungen sowie spezielle Auftragsfertigungen mit technischer Klärung, Materialbeschaffung, Schweißbaugruppen, spanende Bearbeitung, Oberflächenbehandlung, bis zur Montage an. „Bei uns gibt es individuelle Komplettlösungen: Von der Problemstellung bis zur Inbetriebnahme“, erklärte Sebastian Ehard.

Im Bereich der Auftragsfertigung werden anspruchsvolle Schweißbaugruppen mit anschließender Groß-Bauteil-Zerspanung europaweit angeboten und beliefert. Dabei ist das Unternehmen breit aufgestellt und bedient Kunden in verschiedenen Branchen wie der Schienen- und Nutzfahrzeugtechnik, der Energietechnik, der Antriebs- und Verfahrenstechnik sowie auch der Kerntechnik.

„Die Leiritz Maschinenbaulösungen kommen europaweit zum Einsatz“, so Alexander Ehard. Ein Produkt, auf das die Geschäftsführer besonders stolz sind, ist der Leiritz Tool Mover, ein Wendetisch, der schwere und wertvolle Werkstücke kippen und wenden kann. Die Tragkraft bewegt sich dabei von 1,6 bis 80 Tonnen. Der Tool Mover wird in den verschiedensten Branchen wie dem Werkzeug- und Formenbau, Stanztechnik, Gießereibranche, Automotive und vielen mehr eingesetzt.

Drei Auszubildende beschäftigt das Unternehmen derzeit. Die eigene Aus- und Weiterbildung der Mitarbeitenden ist den Geschäftsführern besonders wichtig. Verschiedene Ausbildungen sowohl im technischen als auch im kaufmännischen Bereich können bei Leiritz in Pappenheim absolviert werden.

„Der Einblick, den mir die Unternehmen bei unseren Besuchen gewähren, ist immer wieder sehr interessant. Spannend, welche innovativen Lösungen aus unserer Region in die ganze Welt transportiert werden“, freut sich Landrat Manuel Westphal und bekräftigt weiter: „Damit unsere Unternehmen auch die Auswirkungen der Corona-Pandemie gut überstehen, ist mir eine enge Zusammenarbeit mit der Wirtschaft sehr wichtig. Daher ist es mir ein großes Anliegen, die Wirtschaft auch beim Prozess Altmühlfranken 2030 mit einzubinden.“

Titelfoto: Landratsamt Weißenburg-Gunzenhausen




Firma Schwill baut tonnenschweres Kunstwerk für international renommierten Künstler

Das Osterdorfer Metallbauunternehmen Schwill GmbH hat für den international renommierten Künstler Wilhelm Holderied aus Geretsried ein imposantes Kunstwerk geschaffen, das jetzt nach zwei Jahren Bauzeitzeit und komplizierten Montagebedingungen im Foyer des renovierten Kreisverwaltungsreferates der Stadt München die Blicke auf sich zieht.

„Augenblick des Anderen“ heißt das Kunstwerk das bei dem Osterdorfer Metallbauunternehmen Schwill vor etwa zwei Jahren von dem Künstler Wilhelm Holderied in Auftrag gegeben wurde. Zunächst wurde ein 3D-Modell, und ein Modell im Maßstab 1:10 von der Firma angefertigt. Dieses besteht aus zwei fünfschichtigen Ringen, die in der Mitte zu einem verdoppelten Augen-Blick ineinanderfließen, beschreibt der Künstler sein Werk in einem Artikel der Süddeutschen Zeitung. Aufgestellt im Foyer des Kreisverwaltungsreferat der Stadt München, soll das Werk „Augenblick des Anderen“ den Bezug zu den vielschichtigen Aufgaben der Behörde und die verschiedensten Belange der Besucher herstellen.

Aber bevor es soweit war sah sich die Firma Schwill ganz besonderen Herausforderungen gegenüber. Denn das Kunstwerk wiegt immerhin vier Tonnen. Gefertigt ist es aus 10 mm starkem Edelstahlblech und ist 2,80 m breit, 2,10 m tief und 2,20 m hoch.

Der Weg zum Aufstellungsort führte über das Dach des fünfstöckigen Kreisverwaltungsreferats und dann durch eine Türe, die nur 1,10 m breit ist.

Zerlegt in vier Einzelteile hob ein Baukran das Kunstwerk über das Gebäude wo es im extra für diese Zwecke gesperrten Eingangsbereich wieder zusammengefügt wurde. Mit Schwerlastrollen haben die Mitarbeiter der Firma Schwill das gesamte Werk letztlich an seinen Bestimmungsort gebracht.

Hier im Eingangsbereich der Kreisverwaltungsbehörde soll das in Osterdorf hergestellte Kunstwerk “die Blicke auf sich ziehen und den Besucher mit magischer Kraft anziehen und ihn wenigstens für einen Moment sein Anliegen vergessen lassen. Das Werk muss es schaffen, die Wirklichkeit des Betrachters für einen Augenblick dem Unmittelbaren entrücken zu lassen“, ist der Anspruch des Künstlers Wilhelm Holderied. Und bei der Firma Schwill in Osterdorf ist man zu Rechst stolz auf die vollbrachte Leistung, die sich weitab vom alltäglichen Tätigkeitsfeld des Maschinenbaus sehr erfolgreich ganz besonderen Herausforderungen gestellt hat.

Fotos: Firma Schwill GmbH Osterdorf




Spatenstich für Osterdorfer Nahwärmenetz

In Osterdorf fand vor kurzem der Spatenstich für den Bau des Nahwärmenetzes statt. Eineinhalb Jahre waren für Planung und Konzeptionierung notwendig, bis die Genossenschaft gegründet werden konnte und alle Genehmigungen und diverse Förderanträge gestellt und bewilligt waren. Zur Unterstützung beauftragte man das Hilpoltsteiner Unternehmen Enerpipe, das im Segment Nah- und Fernwärmenetze spezialisiert ist und sämtliche notwendige Komponenten im Management führen.
(OEG) Jetzt geht es an das ca. 3 km lange Streckennetz, in dem die Wärmeleitung sowie ein Glasfaserkabel für die Steuerung der Übergabetechnik verlegt werden. Nach dem aktuellen Stand werden 50 Häuser, also gut die Hälfte der Osterdorfer Anwesen, angebunden und zukünftig mit zentraler Wärme versorgt. Für das in Planung stehende Neubaugebiet sowie mögliche weitere Anwesen sind begrenzte Reserven berücksichtigt. Als Heizbrennstoff sin Hackschnitzel vorgesehen, die sowohl aus heimischen Wäldern von der örtlichen Waldgenossenschaft sowie von ortsnahen Lieferanten beschafft werden.

Für den Leitungsbau erhielt die Firma Wagner Bau aus Weißenburg den Zuschlag, die Leitungsverlegung erfolgt von der Fachfirma Rainer Dengler aus dem Nachbarort Neudorf. Die für das Glasfasernetz benötigten Leerrohre und Kabel bezieht die Osterdorfer Energiegenossenschaft (OEG) bei der Firma Fiber network aus Pfofeld.

Zum Spatenstich fanden sich die an dem Projekt beteiligten Unternehmer und Verantwortlichen in Osterdorf ein, um gemeinsam mit den Vorstand- und Aufsichtsratsmitgliedern der OEG sowie Pappenheims Bürgermeister Florian Gallus diesen wichtigen Schritt zu gehen.

Nach einer Begrüßung und Ansprache des stellvertretenden Vorstands Thorsten Hüttinger fand Bürgermeister Gallus positive Worte über das mit 1,4 Millionen Euro teure Großprojekt für das Pappenheimer Grafendorf und lobte den Austausch und die Zusammenarbeit sowohl mit Ihm als auch mit seiner Stadtverwaltung. Die Stadt Pappenheim ist an der Maßnahme mit kommunalen Sanierungs- und Modernisierungsarbeiten beteiligt. So wird die Stadt Pappenheim z.B. Straßenlaternen und Gehwegoberflächen erneuern.
Pappenheims zweiter Bürgermeister und Aufsichtsratsmitglied der OEG, Walter Otters, informierte die Anwesenden auch über den geplanten Breitband-Vollausbau. Im Rahmen der Gigabit-Förderung soll in Pappenheim und seinen Ortsteilen ein Glasfasernetz aufgebaut werden, um auch das Leben und Arbeiten auf dem Land zukunftsorientiert zu gestalten.

Christoph Bachmann, Verkaufs- und Vertriebsleiter von Enerpipe, sprach den Osterdorfern ein großes Kompliment aus, denn zum einen waren die Planungsarbeiten und Informationsveranstaltungen wegen der Corona Problematik nicht wie gewohnt mit Präsenzterminen möglich, sondern es musste viel mit Videoübertragungen gelöst und die Anschlusswilligen über viele Einzelgespräche aufgeklärt werden. Zum anderen habe es Bachmann noch nie erlebt, dass bei einer Genossenschaftsgründung – diese fand im Oktober 2020 statt – tatsächlich 100 % der Anwesenden dem neuen Unternehmen sofort beigetreten sind.

Die Planungen der Bauabläufe sehen vor, das Leitungsnetz bis Oktober/November 2021 zum Abschluss zu bringen. Gleichzeitig soll ab Ende September das Heizhaus samt Lagerhalle gebaut werden, so dass allerspätestens Anfang 2022 die ersten Häuser mit Wärme aus der gemeinschaftlichen Biomasseanlage versorgt werden.

Auf eine hoffentlich unfallfreie Projektdurchführung sowie eine zeitnahe Inbetriebnahme dieser zukunftsträchtigen wie regionalen Wärmeversorgung freut sich die Osterdorfer Energiegenossenschaft samt seinen Mitgliedern.

Im Bild von links nach rechts:Marco Kleemann (Fa. Fiber network) – Projektleitung David Schmoll & Karina Schröder sowie Vertriebsleiter Christoph Bachmann (Fa. Enerpipe) – Bauleiter René Erfurth sowie Geschäftsführer Stefan Wagner (Fa. Wagner) – Rainer Dengler (Fa. Dengler) – Florian Gallus (Bürgermeister Stadt Pappenheim) – Walter Otters, Markus Obernöder, Harald Schwill, Richard Boscher sowie Thorsten Hüttinger (Osterdorfer Energiegenossenschaft)




Wie Venedig auf Beton

In Pappenheim wird derzeit der Baugrund für das Bankgebäudes der Raiffeisenbank Weißenburg Gunzenhausen im Lachgartenweg mit Betonsäulen verbessert. Trotz eines vorherigen Bodengutachtens hat sich bei den Grabungsarbeiten im Baugrund gezeigt, dass weite Teile des Baugrundstücks mit Bauschutt, Wurzelstöcken und zum Teil sogar Autoreifen aufgefüllt waren.

Die darunterliegende Bodenschicht besteht aus feuchtem nicht tragfähigem Lehm. Aus diesem Grund ist eine Bodenverbesserung erforderlich, die derzeit von der Internationalen Spezialtiefbau GmbH (IST-Bau) aus Deggendorf im sogenannten CSV-Verfahren durchgeführt wird.
Dabei werden Betonsäulen in den Baugrund eingebracht die das Gebäude dann tragen. „Das ist wie Venedig auf Beton“ erklärt uns ein Fachmann vor Ort. Ein Spezialgerät bringt mit einer 15 cm starken Bohrschnecke bis zu 6,50 m tief trockene Betonmasse ein, die durch die Feuchtigkeit des Erdreichs abbindet und so zur tragenden Säule wird. Diese Säulen haben je nach vorausberechneter Bodenfestigkeit Abstände zwischen 50 und 70 cm, die auf dem vorbereiteten Baugrund schachbrettartig aufgezeichnet sind.
Dass Einbringen der Betonsäulen wird vier Tage dauern, bevor es danach mit den Bauarbeiten für das Bankgebäude beginnen kann.

Schon der Baubeginn konnte wegen der langen Kälte nicht wie geplant beginnen. Eine weite Verzögerung brachte die Absicherung der Baugrube zur Kreisstraße hin. Hier war der Bau einer Trägerbohlwand, einem sogenannte Berliner Verbau ursprünglich als Spundwand vorgesehen. „Das alles kostet Zeit“, sorgt sich Architekt Clemens Frosch aus Pappenheim.
Zudem gebe es Engpässe mit den Handwerkerterminen und für einige Gewerke gibt es noch gar keine Angebote und auch bei den Materiallieferungen gibt es zum Teil einem enormen Zeitverzug.




Zweiter Hochtunnel in Niederpappenheim

Die Firma Plastic Omnium Automotive Exteriors GmbH (PO) baut in der Niederpappenheimer Straße einen zweiten Hochtunnel. Wie berichtet, will die Firma in ihrem Pappenheimer Werk an der Niederpappenheimer Straße kräftig investieren. Mit insgesamt fünf Erweiterungs- Neubau- und Umbaumaßnahmen will der Konzern die innerbetrieblichen Abläufe in Pappenheim optimieren. Durch die Baumaßnahmen soll erreicht werden, dass insbesondere die Lkw-Beladung durch Gabelstapler und der  innerbetriebliche Transport von gefertigten Produkten nicht mehr auf öffentlichem Verkehrsgrund stattfinden muss.

Eine der insgesamt fünf Baukomponenten war kürzlich Gegenstand eine Beschlussfassung im Pappenheimer Stadtrat. Dabei hat der Stadtrat der Fima das gemeindliche Einvernehmen zum Bau eines weiteren Hochtunnels erteilt. Dieser Hochtunnel soll die Lackieranlage in der Halle LAX mit der Halle 3 verbinden und die Fahrbahn der Niederpappenheimer Straße in einer Höhe von 4,50 m überqueren. Mit der Fertigstellung des Bauwerks wird der Staplerverkehr zum Warentransport und zur Beladung auf dem öffentlichen Verkehrsgrund wegfallen.

Schon Anfang März sind alle Komponenten der Gesamtplanungen dem Bauausschuss vorgestellt worden.




Schloss Apotheke Pappenheim spendet 3.500 Euro

Die Schloss Apotheke in Pappenheim hat kürzlich an den Verein „Kinderschicksale Mittelfranken“ eine Spende in Höhe von 3.500 Euro übergeben.

Der Betrag kommt aus einer Spendenaktion der Apotheke die bei der Abgabe von FFP2 Masken zusammengekommen ist.

„Die Aktion ist bei der Bevölkerung sehr gut angekommen. Als unsere Kunden erfahren haben, dass wir einen Teil des Erlöses spenden, haben Viele freiwillig mehr gegeben und darum gebeten, die Spende um den jeweiligen Betrag zu erhöhen“, freut sich Holger Wenzel, Inhaber der Pappenheimer Schloss Apotheke.

Nachdem die Apotheke den Spendenbetrag aufgerundet hatte, kamen letztlich stolze 3.500 Euro zusammen.

Der Spendenbetrag wird für Therapien und Hilfsmittel für bedürftigen Kinder in der Region verwendet, führte Cristine Wägemann die 1. Vorsitzende des Vereins Kinderschicksale Mittelfranken bei der Spendenübergabe aus. So hofft sie darauf, dass der Verein in diesem Jahr wieder die eine oder andere Therapie auch im Ausland finanzieren kann, da Therapien in der zurückliegenden Zeit wegen der Corona Pandemie fast alle verschoben werden mussten.

Die Schloss Apotheke Pappenheim bedankt sich auch im Namen der Kinder sehr herzlich bei allen Kunden, die sich so großzügig an der Aktion beteiligt haben. Die Hilfsbereitschaft war immens.

Titelbild: Schloss Apotheke Pappenheim
Das Bild zeigt Apotheker Holger Wenzel, Cristine Wägemann (1. Vorsitzende Kinderschicksale Mittelfranken) und Nicole Otto (2. Vorsitzende) bei der Spendenübergabe in Pappenheim.




Sonnengerichte zum Pfingstwochenende

Der Gasthof zur Sonne bietet auch für das kommende Pfingstwochenende wieder erlesene Mitnahmegerichte zum Abholen an. „Einfach heiß abholen und daheim genießen“, heißt es dann wieder. Von 11-14 Uhr bereite die Sonnenküche nach vorheriger Bestellung die bekannt leckeren Speisen zu.

Bitte vorbestellen unter 09143/ 837 837oder 0179/5325002
–der Umwelt zuliebe – eigenes Geschirr zum Transport mitbringen

Angebot für Pfingsten, 23. & 24. Mai 2021

 

Frühlingsfrisches Salatschüsserl
mit Rohkost & Balsamicodressing……………………………………. 3,50 €

Spargelrahmsuppe
mit Croutôns, Bärlauchpesto …………………………………………… 4,50 €

Szegediner Rindergulasch Creme Fraiche
Speckpilze, Sauerkraut, Semmelknödel…………………………… 13,– €

Cordon Bleu vom Schwein
glasierte Karotten, Pommes Frites…………………………………… 12,– €

Portion frischer Ellinger Stangenspargel
Hollandaise, Petersilienkartoffeln…………………………………… 12,-€

mit kleinem Kalbsschnitzel oder Schweinefilet (fränkisch)… 15,50 €

Gratin von Scholle, Lachs & Seeteufel
Ofenkartoffeln, Sauerrahm, Gemüse, Kräuter…………………… 17,–€

 Dessert
Orangen-Schokomousse, Haselnusskrokant,

Grand Manier, Ananasragout…………………………………………… 5,–€

 Bitte vorbestellen unter 09143/ 837 837oder 0179/5325002
–der Umwelt zuliebe – eigenes Geschirr zum Transport mitbringen

 




Die Sonnenkarte für den 25. April 2021

Unter dem Motto „Leidenschaft, die schmeckt“ bietet das Restaurant „Zur Sonne“ in Pappenheim am Sonntag, den 25. April 2021 wieder feinste Speisen zum Abholen an. Telefonisch vorbestellen, am Sonntag einfach heiß abholen und daheim genießen.

Wir kochen: Sonntag von 11-14 Uhr – Einfach heiß abholen und daheim genießen!
Bitte vorbestellen unter 09143/ 837 837oder 0179/5325002
–der Umwelt zuliebe – eigenes Geschirr zum Transport mitbringen

Angebot für Sonntag, 25. April 2021

Frühlingsfrisches Salatschüsserl
mit Rohkost & Balsamicodressing ………………………………. 3,50 €

Bärlauchrahmsüppchen
mit Croutôns, Creme Fraiche ……………………………………… 4,50 €

Fränkisches Krustenschäufele
Dunkelbiersauce, Kartoffelknödel ……………………………… 12,-€

Wienerschnitzel vom Weidekalb
Bratkartoffeln, Petersilie, Zitrone, Preiselbeeren ………….. 14,–€

Hohenloher Sauerbraten
Brezenknödelscheiben, Preiselbeeren, Blattsalat ………….. 13,–€

Rahmnudeln mit Lachsstreifen (auch vegetarisch möglich)
Spargel, Gemüse, Hollandaise, Zuckerschoten …………….. 13,50 €

Dessert

Rhabarber-Sauerrahmcreme, Vanillestreusel,
Waldmeister, Erdbeersauce ………………………………………… 5,–€

Bitte vorbestellen unter 09143/ 837 837oder 0179/5325002
–der Umwelt zuliebe – eigenes Geschirr zum Transport mitbringen




Stadtwerke Pappenheim suchen Verstärkung

Zum Beginn nächstmöglichen Zeitpunkt wird bei den Stadtwerken Pappenheim Verstärkung für den Bereich der Elektromonteure gesucht. Die Bewerbungsmodalitäten stellen die Stadtwerke in dem nachfolgenden Inserat dar.

 




Speisen aus der Sonnenküche zu Hause genießen

Auch am kommenden Sonntag, 18. April 2021 bietet das Restaurant „Zur Sonne“ in Pappenheim wieder feinste Speisen zum Abholen. Unter dem Motto „Leidenschaft, die schmeckt“ könne Sie auch in Coronazeiten die Köstlichkeiten aus der Sonnenküche in Form von Abholgerichten genießen.

Bitte vorbestellen unter 09143/ 837 837oder 0179/5325002
– der Umwelt zuliebe – eigenes Geschirr zum Transport mitbringen –

Angebot für Sonntag, 18. April 2021

Frühlingsfrisches Salatschüsserl
mit Rohkost & Balsamicodressing …………………………… 3,50 €

Bärlauchrahmsüppchen
mit Croutôns, Creme Fraiche ………………………………….. 4,50 €

Schweinekrustenbraten
Altbiersuace, Kartoffelknödel, Kümmel, Senf …………. 12,-€

Zweierlei von Schernfelder Rind
Filet, Gulasch, Petersilienwurzelpüreé, Löffelspatzen . 19,–€

Gefüllte Hähnchenbrust, Kräuterkruste
Tomaten, Basilikum, Egerlinge, Käse, Nudeln ………… 13,–€

Gemüselasagne (vegetarisch)
Spargel, Spinat, Gemüse, Bärlauch-Hollandaise …..     11,50 €

 Dessert
„Erdbeer-Lasagne“

Buttermilch-Bisquit, helle Schokoladencreme …………… 5,–€

Bitte vorbestellen unter 09143/ 837 837oder 0179/5325002
– der Umwelt zuliebe – eigenes Geschirr zum Transport mitbringen –

 




KIN KAO ist wieder da

Jetzt gibt es in Pappenheim wieder „Kin Kao“, mit dem Speiseangebot  aus der traditionellen Thai-Küche von Pattarapon und Aydin Hammudioglu.

Der Verkaufswagen mit der reichhaltigen thailändischen Speisekarte hat nun nach mehreren Stationen seinen Platz auf der Stadtwerkeinsel, direkt neben dem Radweg gefunden.

Erstmals gab es das Angebot von Kin Kao im August 2020 auf dem Parkplatz des vormaligen Hotels Krone am Marktplatz. Nach der Sperrung der Bauhofstraße und den Bauarbeiten in der Graf-Carl-Straße zog Familie Hammudioglu in die Schützenstraße um, wo sie Corona bedingt im Winter 2020 schließen musste.

Jetzt sind sie wieder da und können sich schon am Eröffnungstag (10.April 2021) über einen regen Zuspruch freuen.

Die Öffnungszeiten sind
Samstag    12:00-18:00 Uhr

Sonntag    11:00-16:00 Uhr
Montag     11:00-15:00 Uhr
Dienstag. 11:00-15:00 Uhr

Die Speisekarte
wurde neugestaltet und ist auf der Internetseite unter

https://www.kinkau41.de abrufbar.

Zu der Speisekarte findet man auch mit dem QR-Code

 




Sonnengerichte für den Weißen Sonntag

Unter dem Motto „Leidenschaft, die schmeckt“ bietet das Restaurant „Zur Sonne“ in Pappenheim am Weißen Sonntag, den 11. April 2021 wieder feinste Speisen zum Abholen an. Einfach telefonisch vorbestellen,  am Sonntag  heiß abholen und daheim genießen. Lassen Sie sich von der Sonnenküche kulinarisch verwöhnen und helfen Sie so durch diese schwere Zeit!

Bitte vorbestellen unter 09143/ 837 837oder 0179/5325002
–der Umwelt zuliebe – eigenes Geschirr zum Transport mitbringen

Angebot für Sonntag, 11. April 2021

Frühlingsfrisches Salatschüsserl
mit Rohkost & Joghurtdressing…………………………… 3,50 €

Bärlauchrahmsüppchen
mit Croutôns, Creme Fraiche,……………………………… 4,50 €

Rahmbraten aus der Rehkeule
Armagnacsauce, Brezenknödel, Preiselbeeren……… 14,-€

Cordon Bleu vom Schwein
mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites, Zitrone1…….. 2,–€

Gesottene Kalbsbrust mit Wurzelwerk
Meerrettichsauce, , Petersilienkartoffeln……………… 13,–€

Risotto aus Perlgraupen (vegetarisch)
Bärlauch, gebackenes Bio-Ei, Spargel, Gemüse……. 11,50

Dessert
Mousse von Belgischer Schokolade

Orangen, Aperol, Schokostreusel…………………………. 5,–€

Bitte vorbestellen unter 09143/ 837 837oder 0179/5325002
–der Umwelt zuliebe – eigenes Geschirr zum Transport mitbringen